Domácí veka - nebe ve srovnání s dudami z Penamu
Jasně, že po třech dnech už veka nebyla "jako za mlada" a věk na ní byl znát, ale můžete si udělat doma pokus - upečte si svou, k ní si kupte její stejně starou "sestřičku" z Penamu a porovnejte výsledky po třech dnech. Samozřejmě za stejných skladovacích podmínek (zásadně mimo původní balení). Vsadím na to, že ta vaše na plné čáře vyhraje a už to nebudete chtít nikdy jinak.
Jak jsem dříve psal, z nouze jsem si začal doma péct chleba. Nic na tom není, jen je zapotřebí být nablízku v době, kdy těsto kyne a během pečení. Pro normální pracující, kteří za prací dochází, to moc není - leda o víkendu. Ti jsou na tom špatně, protože jim nezbývá, než chleba někde koupit. K jejich smůle může být ten chleba právě z Penamu.
Protože i chleba se časem omrzí, člověka chytne mlsná a zatouží po rohlíku. Jenže s rohlíky je nimračka, vlastně moc práce. Řešením je tedy veka. Těsto je fakticky stejné, ale práce násobně méně. Navíc nakrájená veka na plátky se nepřeklápí na talíři jako rohlík. Zde se hodí vsuvka - cizinci nechápou náš podivný zvyk mazat si rohlík na té straně, na které ležel na plechu. Naše tradice, no. Také snad můžeme mít nějaké nepochopitelné, že? Závěr je tedy jasný - při chuti na bílé pečivo je v seznamu veka.
Velmi dobrý recept na veku jsem nalezl zde. Poměr surovin je vyvážený, takže pokud vše správně odvážíte a odměříte, nemusíte při hnětení těsta nic přidávat. Takže domácímu pečení zdar! A Penam ať si peče pro koho chce. :)
Zbyšek Hlinka
Babiš si dělá ze svých voličů legraci
Nebo spíš jeho marketingový tým, který má na starosti sociální sítě. Ale předpokládám, že Babiš ke zveřejňování postů na sociálních sítích dává souhlas a že prohlédne aspoň fotky, když už může třeba mít problém s ...
Zbyšek Hlinka
Izrael prý kosí velení Hamásu. Opravdu?
V jednom článku na iDnes je vypsán celkem dlouhý seznam jmen klíčových lidí Hamásu, které se Izraelcům podařilo zabít a pár dalších jmen, které jsou na seznamu. Mám však určité pochybnosti...
Zbyšek Hlinka
Bohemian Rhapsody – aneb česká tragédie
Původní text je poněkud ponurý. Řekl jsem si tedy, že bych mohl zkusit přepsat text do češtiny na nějaké veselejší téma. Například jako parodii na naše úřady...
Zbyšek Hlinka
Pochod hrdosti plešounů
Hádejte, proč mám na fotce klobouk? Kdo si tipnul, že jsem jedním z nich, pak vyhrál! Sice v soutěži, ve které je jedinou odměnou pocit vlastního uspokojení, ale to vám musí stačit, holoto jedna!
Zbyšek Hlinka
Kolektivní vina v podání státních úřadů
Objevilo se zde několik článků podivujících se nad zákazem vystoupení ruských občanů u nás, konkrétně tenistky Anastasii Pavljučenkové a operní pěvkyně Anny Netrebko. Hledejme detaily...
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Z šéfa zahraničního výboru ministrem pro vědu? TOP 09 vybírá ministra
TOP 09 pokračuje v hledání ministra pro vědu, výzkum a inovace. Předsednictvo strany se má zabývat...
Vláda má jednat o pomoci ovocnářům, jimž způsobily mrazy milionové škody
Vláda má v úterý jednat o pomoci ovocnářům, kterým zničily úrodu jarní mrazy. Program na řešení...
Soud rozhodne o kastracích pro změnu pohlaví, Piráti s tím v koalici neuspěli
Ústavní soud oznámí, zda operace zůstane podmínkou pro úřední změnu pohlaví. Česko je jedna z...
Prodej, byt 4+1 - 123 m2, Dobřany
Studniční, Dobřany, okres Plzeň-Jih
4 990 000 Kč
- Počet článků 471
- Celková karma 26,83
- Průměrná čtenost 2082x